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干花插花培训分享常见经营问题

2021-08-11 责任编辑:未填 浏览数:181 花艺在线网

核心提示:  由于插花行业在这两年比较受欢迎,市场上也开始推出各种各样的插花培训,比如说干花插花培训。不过我们在干花插花培训的过程中还是可以学到许多的,尤其是关于花店的经营问题。  问题一、花店位置没选好,租金

   由于插花行业在这两年比较受欢迎,市场上也开始推出各种各样的插花培训,比如说干花插花培训。不过我们在干花插花培训的过程中还是可以学到许多的,尤其是关于花店的经营问题。
  问题一、花店位置没选好,租金高,客源单一,消费能力不强。
  花店的前期选址考察是非常重要的,除了考虑租金转让费的问题外,也要提前考察客源。花店最好别选客源类型单一的地方。比如这位花店老板选择的就是大学周边,而这个大学附近又没有其他的居民区、商场,客源基本就是教师、学生。而大学生消费能力有限,在寒暑假时还会大量回家,造成销售“空档”,是很不合适的地点,再加上租金高昂,可以考虑更换花店地址。
  问题二、尝试做了月花活动,但是成本很高,花材损耗大。
  首先要明确花材的损耗情况到底是怎么样的,这就需要详细记账,明确进货的时间和花费、销售的时间和价格,每天的营业额等。其次,做月花要引导客户在指定日期来取花,而不是由着客人性子选择任意日期取花,这样会造成花材的浪费。你可以给出月花方案A、B,指定日期给客户选择,从而固定取花日。再次,月花搭配要考虑成本,随着季节周期变化,在保证搭配出的花好看的情况下,优先选择当季价格低的花材,节约成本。最后,记住月花应该是固定客户引流的产品。
  问题三、周围花店比较多,竞争大。
  当周围花店比较多时,你需要制造差异化,为你的花店打造出“特色”。比如同样是做开业花篮,可以加一些快废弃了,但短时间内看着没问题的花材到里面,制造出不同的感觉,让客人觉得买你家的更与众不同,更实惠。而时刻关注行业动态,制造一些适用的新类型作品,也可以让你的花店在竞争中脱颖而出。
  问题四、客人还价太厉害,不知道怎么办。
  要学会适当拒绝,一昧的走低价路线只会让客人觉得LOW,反而砍价更厉害,长此以往反而容易倒闭。花店老板也要有自己的“原则”,尝试培养客户的品味,引领他们心理,不要完全被客人带着跑。
  以上内容就是关于一些常见的花店经营问题的介绍,不知道大家都了解清楚了吗?
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